Halloween spøgelser!

Disse spøgelser er ret nemme at lave og noget mine børn elsker at spise, såvel som at lave.

Der er ikke lang tid til halloween, så her får I lige opskriften, så I kan være lidt på forkant med højtiden.

OPSKRIFT

6 æggehvider

3 dl Sukker

1 knsp. salt

FREMGANGSMÅDE

1. Pisk æggehviderne til fast skum med en elpisker på mellemste hastighed.
2. Tilsæt salt og sukker og fortsæt med at piske, til massen bliver blank. 
3. Hæld fyldet i en sprøjtepose, og sprøjt små toppe ud til spøgelser eller til ben. 
4. Bages midt i ovnen ved 125 °C i godt 1 time. 
5. Stil til afkøling på en rist. 
6. Brug smeltet chokolade eller glasur til at lave øjne på spøgelserne.

Er fundet her på DANsukker.dk  Marengsspøgelser