Vel overstået barnedåb!

Det var en helt og aldeles skøn barnedåb, lidt stresset op til for moderen, meeeen med hjælp fra Bedste og Gudmor Caroline, så gik det ud over al forventning. Tak for det søde jer og tak til alle for en dejlig fest og de mange dejlige gaver.

Bordpynten: Mos, dådyr fra Netto, svampe fra søstrenegrene, 2 store lys på fad, en lille flaske med en gren m. røde bær og en lyserød/pink rose. Lyserøde servietter og et lille billed af prinsessen foran som man kunne tage med hjem hvis man ville. Billederne er taget med min nye iphone og et fint program som tager billederne som et gammelt camera ville have taget det (uskarpt og grynet, men fyldt med stemning).

Skulle man have lyst til at købe en pinata til en festlig lejlighed så har jeg købt vores her:
http://www.festtema.dk/shop/pinata-54c1.html

Kan med stor begejstring anbefale cafe Hos fru Olsen på Østerbro (ved batmintons hallen) hvis man skal holde en fest. Hun laver skøn skøn mad og det er aldeles rimelige priser. Så er faciliteterne også rigtig gode og det er fedt man lige kan låne hallen lidt til en omgang badminton.
http://www.hosfruolsen.dk/

Tapas menu

Hjemmelavet salt mandler

Laksestykker i mojosauce

Hvidløgsstegt brød og chorizopølse

Spanske kødboller i tomatsauce

Tortillias med kylling marineret i honning og chili

Hestebønner m. serranoskinke

Frisk pasta m. peberfrugt og mozzarella

Små kartofler m. aioli

Ost: Mancheco, Port salut, brie og gorgonzola

Hjemmebagt brød

Et lille tv område og man kan tage wee/playstation/x-box med til underholdning. De store sækkestole var helt i ungernes ånd og der blev tumlet en hel del.

Jeg stod selv for kage bordet, som jeg måske nok gik lidt amok i, men flot blev det, på trods af de mange temaer jeg fik blandet sammen. Havde lavet chokolade kager, jordbær cheese cake's og hjerte lavendel småkager (som jeg også lavede til Thobias's barnedåb og som jeg nu har døbt barnedåbs småkagerne).

Har lovet opskriften på kagerne til nogle af dem der var med til dåben og skriver eller scanner dem ind, så er der nogle der lige står og mangler en god opskrift på nogle af disse kager, så skriv en mail, så sender jeg gerne.

Opskrift på barnedåbs småkagerne

(16-18stk Lavendel Hjerter)

Ifølge tradition har lavendler altid været forbundet med kærlighed, ligesom mad, så derfor finder jeg det kun passende at bage disse fine delikate småkager til og for ens guldklump og nye medlem af familien.

Ingridienser

115g smør (gerne usaltet)

50g sukker (strøsukker)

175g mel

1spsk grofthakket tørrede lavendler (eller 2spsk friske)

Flourmelis til at strø over småkagerne når de er færdige og kølet ned

1) Rør smør og sukker til en cremet masse. Tilsæt mel og lavendler og bland det godt sammen til en blød kugle. Den tildækkes og sættes kold en 15-30minutter.

2) Forvarm ovnen til 200o. Dejen rulles ud på et mel-bestrøet overflade, og med en hjerteform/udstikker ca. 5cm trykkes ca. 18 småkager ud. Læg dem på en plade og bag dem i ca 10. min til de er gyldne.

3) Lad dem køle godt ned og drys tilsidst med flourmelis så de bliver helt hvide

Helt perfekt afslutning på dagen var lige at kunne få brændt nogle kalorier på badmintonsbanerne.

Alt i alt en helt aldeles god dag!

Julepynten tager form!

Efterhånden som årene er gået, har jeg fået samlet mig en del julepynt sammen, men jeg har altså ikke holdt mig tilbage i år, med at købe nyt og det har jeg selvfølgelig gjort med den undskyldning, at det skulle bruges til barnedåben. Hvilket det selvfølgelig også har skullet, men det er jo dobbelt så godt, at man så kan genbruge det meste til jul også.
Jeg har ikke pyntet vildt op i år, men har prøvet at holde det lidt nede og så skov og eventyrligt, som det nu næsten kan være..
Der er blevet hentet grene i fælledparken (dem der ligger på jorden selvfølgelig) og købt en hel del padehatte i fakta.
Nisser, alfer, dådyr og glimmer sommerfugle har fundet sine pladser i mit jule univers og jeg elsker det.
Håber der er nogle her til jul, der vil komme på besøg og nyde en kop varm te, kakao eller kaffe i vores stemningsfulde hjem.

Lørdags hygge med en kær veninde!

Lørdag var rengøringsdag og jeg måtte ud på en lang gå tur med den lille, så hvorfor ikke lige stoppe forbi bopaplads, få en varm kop snuedræber og en super tøsesnak med min dejlige veninde Camilla.
Josephine gjorde sit for at charme sig ind på Camilla (sikkert i håb om en pasning i ny og næ... øhhh eller er det moderens håb!).
Nå men det var rigtig hyggeligt på trods af, at det er blevet noget så koldt i vejret, bare man lige husker at vikle sig godt ind i de tæpper der stilles til rådighed ved cafeerne, så er man endnu godt kørende.
Så alle i dejlige kvinder her inde, her er en opfordring fra mig af til at i skal tage en tur på cafe og få jer noget dejligt varmt at drikke og nyde vinterens kommen. Jeg er stadig på barsel og melder mig gerne til at hive jer med ud i kulden ;-)

Barnedåbs forberedelser!

Josephine skal døbes næste weekend og jeg er mildt sagt gået helt amok i pynt.
Har bevæget mig ind på flere forskellige temaer og jeg må sige jeg er spændt på om det kommer til at se helt fjollet ud.
Det startede ud med at skulle være spansk/mexicansk tema og jeg har fået købt mig nogle meget farverige guirlander og balloner, men så har der lige pludselig sneget sig dådyr, svampe og fine glas fade/krukker ind og så må man jo prøve at lave et mix.
Glæder mig til at vise jer billeder af det endelige resultat, men i kan da få lidt smagsprøver her!
Sætter flere billeder ind senere idag, men i kan lige se et af min snyde lagkage (inspireret af Shanes verden). Det er så meningen at den skal proppes med slik i den nederste kasse og vælte ud når det store stykke kage bliver fjernet, hvilket min søn glæder sig meget til...

Julepynt 2010

Ja, så er jeg i fuld gang med at finde pynt til boligen og kan man bruge den samme pynt til barnedåben næste weekend så er det da heller ikke helt tosset.
Jeg har været i søsterenegrene, Føtex, Netto og Fakta. og har faktisk fundet en del fine ting på det sidste.

De små er fra søstrenegrene de store fra Fakta

Her er glasfadet, glas klokken og de fine nisser fra søstrenegrene. Sneen og svampene er fra Netto.

Vinder fundet til min første give away!

Jeg fik kæresten til at trække vinderen og vinderen blev nr. 9 Pia som har Pibsen's hyggestunder
Stort tillykke Pia, håber du bliver glad for dem.

Pia er du sød lige at sende mig en mail med din adresse så jeg kan sende dig gaven.
Så skal jeg også lige vide hvilket par du helst ønsker dig.

Fik så også lige mulighed for at lege lidt med min nye iphone4, ihhh altså hvor er det en sej opfindelse...
Har fået den af kæresten i før julegave, altså nogle af pengene og så betaler jeg selv det sidste, men den er for fed, kan kun anbefale andre at få sig sådanne en.

Dådyr!

Syntes lige i skal tage et smut forbi den lokale Netto, hvis i som jeg er vilde med dådyr, rensdyr osv..

Er de ikke fine?

Jeg har lige købt nogle store nogle på nettet som jeg gerne vil linke til og vise billeder af, skal bare lige have lov til at bruge billederne, men i kan da lige få linket til hjemmesiden.

De har bare nogle fine dekorations dyr (tysk firma, så man skal kunne læse og forstå tysk)

Tysk dekorations firma

Her er de og de er store og billige, venter dem hjem om en uges tid. Glæder mig...

45cm høj

25høj, 30cm bred